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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 홍가리비를 세워서 넣어줍니다. 이렇게 하면 육즙이 빠져나가지 않아 더 맛있습니다.
칼칼한 맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어 넣어주세요.
뚜껑을 닫고 센 불에서 5분간 쪄줍니다.
불을 끄고 2분간 뜸을 들여 완성합니다.
그릇에 다진 양파, 유자폰즈소스, 올리브유, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
가리비를 찌고 남은 육수에 물 300ml를 추가하여 끓입니다. 육수가 짜니 맛을 보며 조절해주세요.
육수가 끓으면 다진 마늘과 파스타 면을 넣고 삶아줍니다.
면이 다 익고 국물이 졸아들면 올리브유, 파슬리가루, 버터를 넣습니다.
재료를 잘 섞고 볶아주면 맛있는 가리비 봉골레 파스타가 완성됩니다.