물 넣고 찌지 마세요! 초간단 홍가리비찜🐚🐚
그냥 냄비에 세워서 쪄주시면되는데
이래야 육즙이 고여서
더 촉촉하고 진한맛이 유지될 수 있어요
남은 육수 활용해서
봉골레파스타 해먹어도 감칠맛 좋은데
육수 다 넣으면 짜니깐
덜어놨다가 조절하면서 넣어주세요!
➕지금까지 공유했던
60개가 넘는 간단하지만
근사한 홈파티요리 레시피 정리해두었으니
궁금하신 분들은 댓글에
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📍재료
가리비, 청양고추, (소스) 유자폰즈소스4큰술, 다진양파 1/4개, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술
📍레시피
1️⃣ 냄비에 가리비 입이 위로 향하게 넣어준다
2️⃣ 뚜껑 닫고 센불에 5분, 불끄고 2분 뜸들인 후 먹으면 끝
➕봉골레파스타
1️⃣ 남은 육수 덜어 물 300ml, 파스타면, 다진마늘 1작은술 넣고 끓여주다
2️⃣ 졸아 다 익으면 올리브유, 파슬리가루, 버터 넣고 볶아주면 끝
*육수로 간 맞춰주세요
해먹으리 시작하고
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