팬에 올리브유를 두르고 대파 흰 부분을 최대한 얇게 썰어 넣습니다.
파기름을 내다가 알이 작은 굴 100g을 다져서 넣고 볶아줍니다.
굴을 볶다가 팬에 눌어붙을 때쯤 물, 페퍼론치노, 후추, 치킨스톡을 넣습니다.
링귀니면 1인분을 넣고 팬 바닥이 보일 때까지 계속 끓여서 졸여줍니다.
미리 빼두었던 알이 큰 굴 100g과 버터, 레몬즙을 넣고 섞어 에멀전합니다.
면을 잘 말아 그릇에 담고 통후추와 그라나파다노 치즈를 갈아 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.