약밥의 새로운 공식, 전자레인지 버전 예전 전기밥솥 약밥 공식도 정말 많이 사랑해주셨는데요 이번엔 전자레인지로 더 쉽고 빠르게 만들어봤어요 저는 이 방법이 너무 만족스러워서 꼭 추천드리고 싶어요 전기밥솥보다 시간도 짧고, 쫀득쫀득하니 맛있어요 에전 영상엔 밤과 대추 잣을 넣었는데요 이번엔 간편하게 견과류믹스를 넣었더니 고소하고 식감도 좋아요 1회용 랩이나 위생백 없이 집탑 실리콘백만으로 조리와 보관까지 되고 설거지까지 줄어드니 참 좋았어요 ✨ 📌 재료 (찹쌀 1컵 반 기준) • 찹쌀 1컵 반 (240ml,270g) • 견과류 믹스 2봉지 양념 • 간장 2큰술 • 흑설탕 1.5큰술 • 소금 한꼬집 • 계핏가루 약간 • 참기름 1큰술 • 물 약 240ml (찹쌀과 동량) 🍴 레시피 1️⃣찹쌀은 깨끗이 씻어 물기를 뺀 상태에서 2시간 정도 불려주세요 2️⃣집탑 실리콘백에 불린 찹쌀, 견과류, 양념 재료와 물을 더해 골고루 섞어주세요 3️⃣지퍼를 살짝 열어 김 빠질 구멍을 남기고, 700~800W에서 12분 돌려줍니다 4️⃣꺼내어 밥을 고루 섞은 후, 전자레인지 다시 5분 더 돌려주세요 5️⃣꾹꾹 눌러 실온에서 식힌 뒤, 냉장고에 차게 식혔다가 꺼내 슥슥 썰어내면 윤기 자르르~ 쫀득한 약밥 완성! 💡 팁 1차 조리 후 덜 익었을 땐 뜨거운 물 2~3큰술을 넣어 주세요 찹쌀의 수분감에 따라 조절해 주세요 👉 “전자레인지로도 이렇게 쫀득하다니!” 꼭 한번 해보세요 🍯✨ #전자레인지요리 #약밥레시피 #명절음식 #명절간식 #추석음식 #집밥레시피 #집탑 #집탑실리콘백 #실리콘지퍼백 #에코주방 #엄마표간식 #가족간식 #건강간식 #쫀득한약밥