제철 꽈리고추로 든든한 반찬 하나 만들어 봤어요.
살짝 쪄내서 무치면 아린 맛은 사라지고
매콤짭짤한 양념에 밥이 술술 넘어가요🤤
아래 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요🫶🏻
✔️꽈리고추무침 레시피(재료)
꽈리고추 한 봉지 (약 20개 내외)
밀가루&부침가루 2큰술
간장 2~2.5큰술
고추가루 2큰술
다진 마늘 1큰술
참기름 2큰술
통깨 1큰술
✔️만드는 법
꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻은 뒤, 물기를 가볍게 털어줍니다.
볼에 담아 밀가루 2큰술을 고루 묻혀주세요.
찜기에 김이 오른 상태에서 넓게 펴 넣고 5분간 찝니다.
찜기에서 꺼낸 후, 한김 식혀 주세요.
준비한 양념을 넣고 조물조물 무치면 완성!
남은 양념장에 꽈리고추 송송 썰어 넣고
밥 비벼 먹으면 진짜 대좐맛이니까 꼭꼭 드셔 보세요🤤
🧀 그리고 오늘 밤 9시!
많이 기다려주신 치즈 공구 3차 오픈!
곧 피드에서 자세히 안내드릴게요 :)