환상의 항정삼합🐷🐽 이거 냉수육만큼 쉬운데 맛은 환상이에요 평소에 말없이 밥만 먹는 무뚝뚝한 남편인데 한입 먹고는 맛있네~ 하더니 폭풍흡입🥺 아이들은 고기 작게 잘라 소스 곁들여 밥이랑 샥샥 비벼줬는데 2그릇씩 싹싹 비웠어요 (3그릇 먹는다는거 말리느라 혼났네요🤣💥) 항정살만 먹어도 너무 맛있지만 이 레시피의 킥은 묵은지와 관자같은 새송이✨ 삼합으로 드시는거 강추입니다🥰 근데 저희집 남자만 이렇게 무뚝뚝한건지...ㅎㅎ 선비같은 남의편 때문에 밥해줄 맛 안남요😤 ────────────────── 👩🏻‍🍳#항정삼합 ▪️재료 항정살 500g 새송이버섯 2개 묵은지 한줌 ▪️소스(1T=15ml, 1t=5ml) 물 400ml, 간장 3T, 미림 1T, 원당 2T, 굴소스 1T 다진마늘 1T, 생강가루 0.5t, 후추 톡톡 1️⃣ 팬에 항정살을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다 2️⃣ 구운 항정살에 물과 소스 재료 모두 넣어 졸인다 🍄‍🟫 그동안 새송이는 동그랗게 썰어서 전자레인지 3분 돌린 뒤 식으면 물기를 짜서 준비 🥬 묵은지에 원당, 들기름 넣어 버무려 준비 3️⃣ 소스가 자작하게 졸여지면 불을 끄고 고기가 한김 식으면 얇게 썰어준 뒤 소스를 뿌려주면 완성 (저는 중불에서 10분, 약불에서 15분 졸여줬어요) ────────────────── 📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요