밥에 간장과 참기름을 넣고 비벼 밑간을 합니다.

계란 3개를 그릇에 깨서 넣고 잘 풀어줍니다.

팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 스크램블하듯 익히다가 돌돌 말아 계란말이를 만듭니다.

김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고, 계란말이를 올려 단단하게 말아줍니다.

김밥 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썬 뒤, 깨를 뿌려 마무리합니다.

용기에 고춧가루, 다진 마늘, 고추장, 설탕, 물을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

만들어진 소스에 채 썬 오이, 양배추를 넣고 슬라이스 치즈를 올려줍니다.