오늘은 건강도 챙기면서 막걸리 안주나 온가족 반찬으로도 좋은 미역 새우 두부전이에요🤗
지금껏 미역은 국끓이거나 초무침, 냉국으로만 드셨다면 미역새우 두부전! 꼭 드셔보셔야 합니다👍 막걸리 한잔 곁들이면 미역도 불금, 불토 메뉴가 될 수 있다는 사실😍😍
요거 매생이 전과는 또다른 매력이 있는 맛이구요~ 씹을수록 쫄깃 쫀득!! 정말 맛있어요^^ 새우도 같이 먹으니 입안에 바다의 깊은맛이 가득😍 특별한 맛에 깜짝 놀라실거에요🤗
또 미역이랑 두부 조합이 얼마나 좋게요^^ 찬성질의 두부와 따뜻한 성질의 미역은 최고의 궁합으로 알려져있어 같이 먹으면 건강에도 넘넘 좋아요!^^
확실히 염장미역으로 부치니 흐물하지 않고 꼬돌꼬돌 식감깡패!! 전부칠때는 건미역보다는 염장미역을 추천드려요👍
요렇게 부쳐주면 아이들도 잘먹구요~ 다이어트중에도 기름진 음식 먹고싶을때 건강하게 먹을수 있어요👍색다른 전으로 강추드려요😍
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👩🍳미역 두부전 간단레시피
1.꼬돌미역은 찬물에 5분정도 담구어준후 여러번 헹궈 준비해주세요~
2.전부칠때 미역은 아주작게 잘라주세요~
3.두부반모를 으깨주세요~
4.미역, 두부, 부침가루, 물 넣고 반죽해주세요~(기호에맞게 소금간을 추가해주어도 좋아요)
5.달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려주세요~ (새우를 하나씩 올려주어도 좋아여)
6.양념장 만들어서 찍어드시면 더 맛있어요^^
7.맛있게드세요🤗
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