고춧가루, 양조간장, 맛술, 다진 마늘, 다진 청양고추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
오일을 두른 팬에 버섯을 넣고 노릇하게 구워줍니다. (영상에서는 느타리, 미니새송이, 양송이, 표고버섯을 사용했습니다.)
구운 버섯에 밥 두 공기와 만들어둔 양념장을 넣고 볶아줍니다.
손질한 미나리를 넣고 향이 살아있도록 살짝만 볶아 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.