비프 브렉퍼스트 크런치랩

팬에 기름을 두르고 다진 양파를 넣어 색이 날 때까지 볶아주세요.

다진 소고기와 타코 시즈닝을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.

고기가 거의 다 익으면 엔칠라다 소스, 다진 마늘, 무지방 체다치즈를 넣고 잘 섞어주세요.

큰 볼에 계란, 블렌딩한 코티지 치즈, 마늘 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 계란물을 붓고 약한 불에서 천천히 스크램블 에그를 만들어주세요.

계란이 거의 다 익으면 무지방 체다치즈, 신선한 차이브, 다진 베이컨을 넣고 섞어주세요.

큰 또띠아 중앙에 스크램블 에그, 소고기 필링을 올리고 그 위에 작은 또띠아를 덮어주세요.

큰 또띠아의 가장자리를 중앙으로 접어 육각형 모양으로 감싸주세요.

팬에 크런치랩의 접힌 부분이 아래로 가도록 놓고 양면을 노릇하게 구워주세요.

완성된 크런치랩을 알루미늄 호일로 감싸 냉동 보관하고, 필요할 때 데워 드세요.