테두리는 바삭한데 가운데는 눅눅해 늘 아쉬웠던 김치전😭 ⠀ 오늘 어디를 먹어도 바삭한 김치전 만드는 꿀팁 꼭 해보세요!🙆‍♀️ ⠀ ❤김치전 레시피❤ ※컵은 종이컵 기준이에요:) ⠀ 김치 반포기 부침가루 1컵 반 튀김가루 1컵 찬물 2컵 김칫국물 약간 고추장 반 스푼 (고춧가루 대체👌) 다진 청양고추 참치캔 ⠀ 📍김치전 부칠 땐 무조건 기름을 넉넉히 부어주셔야 해요! ⠀ 기름이 충분히 달궈졌을 때 반죽 올리고 쎈 불에 튀기듯 부쳐주면 ⠀ 전이 기름도 먹지 않고 바삭해요🍤 ⠀ 1️⃣ 첫 번째 팁, 월남쌈 ⠀ 반죽 위에 월남쌈 한 장만 얹어주면 눅눅한 부분 없이 전체적으로 바삭한 김치전이 돼요❤ ⠀ 2️⃣ 두 번째 팁, 도넛 형태 ⠀ 전 가운데 구멍만 내주면 가운데도 테두리처럼 바삭하게 드실 수 있어요. 구명은 크게 낼 수록 바삭하더라구요!😉 ⠀ 나만의 바삭한 김치전 만드는 노하우가 있다면 댓글로 공유해 주세요 :) ⠀ ⠀ #김치부침개 #김치전 #요리그램 #전부치기 #살림스타그램 #쉬운요리 #자취요리 #자취밥상 #자취꿀팁 #초간단요리 #막걸리안주 #간식그램 #살림하는여자 #요린이 #요알못