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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
청경채 밑동을 자르고 물에 두 번 씻어 물기를 털어냅니다.
끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 청경채를 30초간 데칩니다.
데친 청경채를 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 꽉 짜서 볼에 담습니다.
색감을 위해 당근 15g을 채 썰어 넣습니다.
국간장, 맛소금, 다진마늘, 들깨가루, 들기름을 넣어줍니다.
깨를 약간 뿌리고 모든 재료를 잘 버무려 완성합니다.