프라이팬에 올리브 오일을 두르고 편마늘을 넣어 노릇해질 때까지 볶아줍니다.
노릇하게 튀겨진 마늘은 건져내 따로 보관합니다.
마늘을 튀겼던 기름에 계란을 넣고 반숙으로 프라이합니다.
계란 흰자와 노른자를 주걱으로 부숴 스크램블처럼 만듭니다.
삶은 파스타 면과 면수 약간을 넣고 잘 섞어 유화시킵니다.
완성된 파스타를 그릇에 담고, 튀긴 마늘, 후추, 치즈, 페페론치노를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.