초간단 단호박 에그슬럿

단호박을 껍질째 깨끗하게 세척한 후, 전자레인지에 2분간 돌려 1차로 익혀주세요.

익힌 단호박의 윗부분을 뚜껑처럼 자르고 숟가락으로 씨를 파내주세요.

단호박 속에 치즈를 한 겹 넣고 계란 한 개를 깨서 넣어주세요.

소금 한 꼬집을 넣고, 포크로 노른자를 가볍게 터뜨려주세요.

치즈를 넉넉히 덮은 다음 호박 뚜껑을 덮고, 전자레인지에 3분간 더 익혀주세요.

에어프라이어 180도에서 5분간 구워 윗면을 노릇하게 만들어주세요. (이 과정은 생략 가능합니다)

완성된 단호박 에그슬럿 위에 파슬리를 뿌려 마무리합니다.