우삼겹 150g을 잘게 다져줍니다.
냄비에 다진 우삼겹을 넣고 된장 2스푼, 고추장 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣습니다.
고기가 익을 때까지 약불에서 볶아줍니다.
밥 한 공기를 넣고 밥알이 기름에 코팅되도록 함께 볶아줍니다.
멸치 다시마 육수를 밥이 잠길 때까지 부어줍니다.
먹기 좋게 썬 애호박, 양파, 표고버섯을 넣습니다.
다진 마늘 1스푼과 작게 썬 두부를 넣습니다.
송송 썬 대파와 청양고추를 넣습니다.
약불에서 섞어가며 끓여주면 완성입니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.