Loading Video...
물 1000ml가 끓으면 찬물 250ml를 붓고 불을 끕니다.
냉장고에서 꺼낸 계란 2알을 넣고 뚜껑을 닫은 후 13분 동안 그대로 둡니다.
13분 뒤에 계란을 찬물에 담가 남은 열기를 빼줍니다.
계란을 돌려가면서 스푼으로 껍질을 두드려 살살 깨줍니다.
뜨거운 흰쌀밥에 온센타마고를 올리고 쯔유, 후리가케, 가쓰오부시, 쪽파를 올려서 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.