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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
물 1000ml가 끓으면 찬물 250ml를 붓고 불을 끕니다.
냉장고에서 꺼낸 계란 2알을 넣고 뚜껑을 닫은 후 13분 동안 그대로 둡니다.
13분 뒤에 계란을 찬물에 담가 남은 열기를 빼줍니다.
계란을 돌려가면서 스푼으로 껍질을 두드려 살살 깨줍니다.
뜨거운 흰쌀밥에 온센타마고를 올리고 쯔유, 후리가케, 가쓰오부시, 쪽파를 올려서 완성합니다.
