한국식 아부라소바와 주먹밥

양파와 쪽파를 잘게 썰어 준비합니다.

그릇에 설탕 1t, 간장 1t, 참소스 1t, 식초 0.5t, 불닭소스 1.5t, 참기름 1.5t, 다진마늘 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

끓는 물에 중화면을 넣고 삶아줍니다.

삶은 면을 그릇에 옮겨 담고 만들어둔 양념장을 부어줍니다.

면 위에 썰어둔 양파와 쪽파를 올립니다.

김을 잘라 올리고 계란 노른자, 깨를 뿌려 마무리합니다.

밥에 후리가케와 참기름을 넣고 섞어줍니다.

양념한 밥을 삼각형 모양으로 뭉쳐 주먹밥을 만듭니다.

만들어진 주먹밥을 김으로 감싸줍니다.