[배달볶음밥] 화유? 목초액? 다 갖다 버리세요 고기볶음밥 레시피갈비볶음밥

갈비를 얇게 썰어 볶음밥용으로 준비하고, 몇 조각은 두툼하게 썰어 고명용으로 준비합니다.

피망을 잘게 다져서 준비합니다.

달구지 않은 팬에 고명용 갈비를 올리고 소금과 후추로 간을 한 뒤 구워줍니다. 다 구워진 고기는 따로 빼둡니다.

팬을 강불로 달군 후, 기름을 두르지 않고 얇게 썬 갈비를 넣어 굽듯이 볶아줍니다.

갈비가 다 익으면 식용유 1큰술을 넣고 계란을 깨뜨려 스크램블 에그를 만듭니다.

밥 300g을 넣고 잘 섞어줍니다.

훈제 파프리카 분말, 치킨 파우더, 설탕, 파스타 소스, 후추를 넣고 볶음밥에 간을 합니다.

모든 재료를 잘 섞어 볶아준 뒤, 마지막으로 다져둔 피망을 넣고 가볍게 볶아 마무리합니다.

완성된 볶음밥을 그릇에 담고, 미리 구워둔 고명용 갈비를 올려 마무리합니다.