해동한 새우의 등을 갈라주세요.
갈라진 새우 등에 버터와 치즈를 올려주세요.
200도로 예열한 오븐에 5분동안 구워주세요.
익은 새우 위로 파슬리 가루를 뿌려주세요.
마요네즈와 와사비를 섞어 딥소스를 만들어 곁들입니다.
해동한 오징어를 손질하고 먹기 좋게 잘라주세요.
팬에 올리브유를 두르고 다진마늘 1큰술을 볶아주세요.
오징어를 넣고 볶다가 레몬즙 1큰술을 넣어주세요.
3분 정도 익혀준 뒤 식혀주세요.
접시에 샐러드 채소를 깔고 볶은 오징어, 올리브, 레몬 조각을 올려주세요.
화이트발사믹 2큰술, 올리브유 2큰술, 파마산 치즈 1큰술을 뿌려 완성하세요.
양갈비의 핏물을 키친타월로 닦아내고 지방과 근막을 제거해주세요.
몬트리올 시즈닝을 양갈비에 듬뿍 뿌려주세요.
올리브유를 발라 반나절 숙성해주세요.
기름을 두른 팬에 고기가 갈색빛이 돌도록 모든 면을 구워 시어링해주세요.
양갈비, 꽈리고추, 마늘을 200도로 예열한 오븐에 20분간 구워주세요.
구운 양갈비를 자르고 가니쉬와 함께 플레이팅하세요.
큰 팬에 베이컨, 버섯, 브로콜리, 다진 마늘을 넣습니다.
파마산 치즈, 맛소금, 버터, 체다치즈, 올리브유, 후추, 크림치즈를 추가합니다.
물 400ml와 우유 250ml를 부어주세요.
파스타면을 넣고 뚜껑을 닫은 후 중강불에서 10-15분간 끓여주세요.
농도가 걸쭉해질 때까지 끓이면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.