최고의 비프 스트로가노프

팬에 버터를 녹인 후 잘게 썬 소고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

소고기를 볶았던 팬에 밀가루와 육수를 넣고 잘 저어가며 소스를 만듭니다.

만들어진 소스에 볶아둔 소고기를 다시 넣고 함께 섞어줍니다.

감자를 얇게 채 썰어 기름에 바삭하게 튀겨냅니다.

접시에 튀긴 감자를 깔고 그 위에 비프 스트로가노프를 부어 완성합니다.