양배추를 얇게 채 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다.
채 썬 양배추 위에 대패 소고기를 듬뿍 올려줍니다.
소주잔 기준으로 물 1컵, 맛술 1/2컵, 참치액 1/2컵을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
뚜껑을 닫고 중불에서 8~9분간 쪄주면 완성입니다.
간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 매실액 1큰술, 깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.