달군 팬에 손질된 오징어와 맛술을 넣고 4분간 찐 후, 뒤집어서 2분 더 익혀줍니다.
잘 익은 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
무와 오이를 먹기 좋게 썰어줍니다. 오이는 속을 파내고 썰어주세요.
썰어둔 무와 오이에 소금, 설탕, 식초를 넣고 10분 정도 절여줍니다.
달래, 대파 흰 부분, 양파, 청양고추를 썰어 준비합니다.
볼에 손질한 오징어, 물기를 뺀 절인 채소, 썰어둔 채소들과 모든 양념장 재료를 넣고 골고루 버무려줍니다.
마지막으로 들기름을 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.