양배추 1/4개를 채 썰고, 대파 1대를 송송 썰어줍니다. 팽이버섯은 2cm 길이로 잘라주세요.
기름을 넉넉히 두른 팬에 손질한 양배추와 대파를 넣고 숨이 죽을 때까지 중불에 볶아주세요.
고춧가루 3스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 양념이 타지 않게 골고루 볶아주세요.
마지막으로 팽이버섯을 넣고 1분만 더 볶아주세요.
따뜻한 밥 위에 볶은 양배추를 얹고 계란후라이를 올려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.