늘 맑게만 먹던 소고기무국, 오늘부터 경상도식으로 칼칼하게 정착🍲 📌 재료 소고기 국거리 300g, 무 400g, 콩나물 1봉지, 대파 2대, 청양고추 3개, 들기름 1.5T, 국간장 4T, 고춧가루 2.5T, 다진마늘 2T, 소금 1T, 물 1L 👩🏻‍🍳 레시피 1. 시작하자마자, 킥포인트! 무 빗썰기 해주는게 포인트에요! 요렇게 썰어주면 완성됐을때 육수 머금은 무가 입에서 촥~ 완전 별미! 고기보다 무에 더 손이 많이 가실거예요. 2. 이제 들기름 한스푼 반 넣어 달궈주고, 소고기 볶아주세요. (집에있는 고기 다 상관없어요~) 국간장 네스푼, 무, 고춧가루 두스푼 넣고 달달 볶아주면 벌써부터 집안에 고소~한 냄새가 퍼져요. 이제 물 붓고 20분 간 푹 끓여주세요. 끓일수록 영양분이랑 구수함 싹~ 올라와요. 가족들이 집에 국밥집 차린 줄 알걸요? 3. 팔팔 끓어오르면 다진마늘 두스푼, 소금 한스푼 넣어 간 맞춰주고, 색 내기용 고춧가루 반스푼 추가! 4. 마지막으로 툭툭 썬 대파, 콩나물, 데코용 고추 툭툭 넣어주면 이 순간 ”이 맛을 모르고 살았다니“ 싶으실거예요. 팔로우 꾹! 신셰프의 현실집밥 레시피 받아보세요💛 #소고기무국 #경상도 #얼큰 #국물요리 #국물레시피 #집밥레시피 #신내린셰프 #간단반찬 #반찬레시피 #간단레시피 #집밥 #초간단집밥 #집밥추천 #밥도둑