추억의 맛 그대로, 초간단 콩불(콩나물 불고기)과 볶음밥

볼에 고추장, 간장, 올리고당, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 썬 양파, 콩나물, 대패삼겹살을 순서대로 올려줍니다.

재료 위에 만들어둔 양념장과 썬 대파를 올리고 콩나물 숨이 죽을 때까지 끓입니다.

콩나물 숨이 죽기 시작하면 모든 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.

다 볶아지면 참기름을 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.

먹고 남은 콩불을 가위로 잘게 잘라줍니다.

밥, 잘게 썬 김치를 넣고 남은 양념과 잘 섞이도록 볶아줍니다.

김가루를 뿌리고 치즈를 올려 녹인 후, 팬 바닥을 살짝 눌러붙게 하여 마무리합니다.