촉촉하고 부드러운 새우 마늘 덮밥

그릇에 계란 2개, 물 2스푼, 맛소금 1/4스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

부드러운 식감을 위해 섞은 계란물을 체에 걸러주세요.

팬에 식용유 1스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.

마늘이 타지 않게 볶다가 새우를 넣고 함께 익혀주세요.

굴소스 1/2스푼과 설탕 1/4스푼을 넣고 볶아주세요.

버터 1스푼을 넣어 풍미와 감칠맛을 더해주세요.

팬에 미리 준비한 계란물을 붓고 소스가 전체적으로 스며들도록 섞어주며 익혀주세요.

그릇에 밥을 담고 완성된 새우 계란 볶음을 올려주세요.

취향에 따라 레드 페퍼나 고춧가루를 뿌려 매콤함을 더해주세요.

칠리 소스를 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있습니다.