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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
2인분 기준 소면 260g을 끓는 물에 넣고 3분간 삶은 후, 찬물에 헹궈 준비합니다.
고추장 2스푼, 설탕 1.5스푼, 고춧가루 1스푼, 식초 2스푼, 간장 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
김치를 가위로 최대한 잘게 잘라줍니다.
삶은 면에 김치 국물 1국자, 잘게 썬 김치, 만들어둔 양념장을 넣습니다.
참기름을 살짝 넣고 잘 비벼줍니다.
그릇에 김치 비빔국수를 담고, 삶은 계란과 깻잎(선택), 참깨를 올려 마무리합니다.