[이모카세 제육볶음] 출처: 유튜브 이연복의 복주머니 앞다리살 600g, 기름 2스푼 다진마늘 1, 미원 1/2, 고추가루 3스푼 설탕 1/2, 고추장 1스푼 간장 1, 물엿 1스푼, 대파 1대, 양파 1/2대, 청양고추 3알, 깨 1. 앞다리살은 기름에 볶아준다. 2. 어느정도 익으면 마늘, 미원, 고추가루 넣고 볶는다. 3. 설탕과 고추장 넣고 추가로 볶아준다. 4. 간장과 물엿 넣어 볶아준다. 5. 대파, 양파, 청양고추, (당근)넣어 볶다가 깨로 마무리한다. (물엿을 올리고당 대체, 당근은 생략했습니다) #이모카세 #이모카세레시피 #이모카세제육볶음