고추 꼭지를 따고 반으로 갈라 숟가락으로 씨를 긁어냅니다.
씨를 제거한 고추를 길쭉하게 채 썰어줍니다.
채 썬 고추를 보관 용기에 담습니다.
용기에 간장, 식초, 설탕, 소주를 1:1:1:1 비율로 넣습니다.
뚜껑을 닫고 양념이 잘 섞이도록 흔들어줍니다.
냉장고에 넣고 2주 이상 숙성시켜주면 더욱 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.