팬에 오일을 두르고 핏물을 닦아낸 소고기 다짐육을 넣습니다. 간장, 올리고당, 맛술을 넣고 바싹 볶아준 뒤 접시에 덜어놓습니다.
애호박을 채 썬 후, 소고기를 볶았던 팬에 다진마늘을 넣고 살짝 볶다가 애호박을 넣어 섞어줍니다.
팬에 밥과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 끓여줍니다.
5분 후 뚜껑을 열고 볶아두었던 소고기를 밥 위에 올려 잘 섞어줍니다.
양념장 재료를 모두 섞어 솥밥과 함께 곁들여 먹습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.