푸딩계란찜

내열 그릇에 계란 2개를 깨서 넣고 잘 섞어주세요.

계란과 물을 1:1.5 비율로 맞추어 물을 넣고, 소금 한 꼬집을 넣어 섞은 뒤 거품을 걷어내주세요.

그릇에 랩을 씌운 뒤, 포크로 구멍을 몇 개 뚫어주세요.

찜기에 넣고 약 12분간 쪄주세요. (깊은 그릇일 경우 조금 더 쪄주세요.)

완성된 계란찜을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

간장 1스푼, 참기름 1스푼을 섞어 만든 소스를 뿌리고 통깨를 뿌려 완성합니다.