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냄비에 푹 익은 묵은지 반 포기를 넣어줍니다.
쌀뜨물 또는 사골 육수와 항정살을 넣어줍니다.
들기름을 크게 한 바퀴 두르고, 매실액, 설탕, 참치액을 넣어줍니다.
뚜껑을 덮고 끓기 시작하면 중불로 낮춰 40분간 푹 익혀줍니다. 타지 않게 중간중간 확인해주세요.
완성된 김치찜에 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.