계란 4개를 그릇에 넣고 곱게 풀어주세요.
팬에 오일을 두르고 대파를 넣어 향이 날 때까지 볶아주세요.
간장과 고춧가루를 넣고 약불에서 고추기름이 나올 때까지 볶아주세요.
물 200ml와 멸치 육수 가루를 넣고 끓여주세요.
약불로 줄이고 풀어둔 계란을 넣은 뒤, 몽글해질 때까지 저어주세요.
뚜껑을 닫고 약불에서 익혀주세요.
어느 정도 익으면 참기름과 통깨를 뿌려주세요.
뚜껑을 닫고 불을 끈 뒤, 잔열로 뜸을 들여주세요. 마지막으로 쪽파를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.