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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
그릇에 진간장, 다진 마늘, 참기름, 설탕, 통깨를 넣습니다.
양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.
끓는 물에 소면을 넣고 삶아줍니다.
면이 끓어오를 때 찬물을 부어가며 쫄깃하게 삶아줍니다.
다 삶아진 면은 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
면을 그릇에 담고 만들어둔 양념장을 부어줍니다.
잘게 썬 청양고추를 올립니다.
계란 노른자를 올리고 김가루를 뿌려 완성합니다.
노른자를 터뜨려 잘 비벼 먹습니다.
