초간단 간장국수

그릇에 진간장, 다진 마늘, 참기름, 설탕, 통깨를 넣습니다.

양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.

끓는 물에 소면을 넣고 삶아줍니다.

면이 끓어오를 때 찬물을 부어가며 쫄깃하게 삶아줍니다.

다 삶아진 면은 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

면을 그릇에 담고 만들어둔 양념장을 부어줍니다.

잘게 썬 청양고추를 올립니다.

계란 노른자를 올리고 김가루를 뿌려 완성합니다.

노른자를 터뜨려 잘 비벼 먹습니다.