미니 새송이 한 봉을 볼에 담습니다.

올리브유를 두르고 소금 한 꼬집을 뿌려 버무립니다.

에어프라이어에 넣고 180도에서 10분간 돌려줍니다.

블렌더에 볶음참깨 4숟갈, 참기름 1숟갈, 마요네즈 2숟갈, 양조간장, 레몬즙, 꿀을 각각 반 숟갈씩 넣습니다.

물 2숟갈을 넣습니다.

모든 재료를 곱게 갈아줍니다.

완성된 소스를 그릇 바닥에 넓게 깔아줍니다.

구운 새송이버섯을 소스 위에 올려 완성합니다.