#돼지갈비 #돼지갈비양념 #돼지갈비찜 🌟매직레시피 p.159 소불고기, 이젠 책도 먹어보실 수 있습니다. 한정판 패키지로ㅋ 네이버쇼핑 구매링크 : https://smartstore.naver.com/ahaboojang/products/5838106914 🌟부장의 맛(즐거운 한가위를 위해 추석 선물도 준비해 봤습니다) 네이버쇼핑 구매링크 : https://smartstore.naver.com/ahaboojang/products/5831252916 돼지갈비 레시피 양념 만들기 1.대파 100g 대충 썰어주세요 2.사과 200g 씨빼고 대충 썰어주세요 3.마늘 100g 4.양파 300g 대충 썰어주세요 5.물 한컵 240ml 몽땅 믹서기에 넣어서 갈아주세요 6.다 갈아졌으면 갈아둔 야채 4컵 960ml + 물 2컵 480ml 넣어주세요 7.양조간장 1컵 240ml 넣어주세요 8.미림 반컵 120ml+청주 반컵 120ml 넣어주세요 9.매실엑기스 2TB, 미원 1TB, 다시다 1TB , 흑설탕 1컵 240ml 넣어주세요 10.잘 섞어주세요 11.물엿 반컵 120ml (안 넣어도 됨) 12.캐러멜소스 or 노두 2TB 넣어주세요 13.참기름 2TB 넣어주세요 14.준비해둔 고기 1.3kg에 양념한 소스 넣고 하루 재워 주세요 돼지갈비- 5분 갈비찜 버전 1.대파 도톰하게 썰어주고 조금만 송송송 썰어주세요 2.감자 200g , 0.5cm 로 얇게 썰어주세요 3.청양고추 하나 도톰하게 썰어주고 조금만 송송송 썰어주세요 4.팬에 감자 펴주고 썰어둔 아채 넣어주고 양념해둔 고기 350g 넣어주세요 5.양념 한컵 240ml 넣어주세요 6.물한컵 240ml 넣어주세요 7.끓기 시작하면 타이머 10분 눌러주세요 8.7분동안 센불 3분 약불로 졸여주세욧 9.타이머 끝나면 불꺼주고 참기름 살짝 뿌려주세요 10.썰어둔 대파랑 청양고추 고명으로 올려주세요 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다