오늘은 라면보다 쉬운 저당 #양념새우장 🦐 새우 까느라 팔 빠질 뻔했지만 이 비주얼 보면 다 용서되는 거 아시죠… ㅋㅋㅋ 하루만 지나도 맛있고, 이틀 지나면 진짜 미쳐요 새우 좋아하시면 추라이 츄라이 ~ ❤️ - 🦐 저당 양념새우장 레시피 🦐 👉🏻 새우 1kg 기준 양념장 고춧가루 4큰술 저당 맛간장 4큰술 까나리액젓 or 멸치액젓 0.5큰술 알룰로스 3큰술 (원래 4큰술인데 너무 달거같아 3큰술로 줄임) 다진마늘 1큰술 다진생강 0.5큰술 참기름 2큰술 후추 2번 톡톡, 통깨 👉🏻 만드는 순서 1. 새우에 맥주 넣고 30분 해동 (비린맛과 냄새 제거를 위함) 2. 머리떼고 내장 손질해주기 !! 꼭 !! 3. 새우 깨끗히 씻고 키친타올로 물기 제거 (수분이 많으면 상하기 쉽고 간이 약해짐) 4. 양념장재료 골고루 섞어주기 5. 새우 넣어 섞고 냉장고 최소 4시간 보관 6. 기호에 따라 청양고추 추가해도 좋음 ✔ 하루 차 : 담백한 맛 ✔ 이틀 차 : 간배서 제일 맛있는 타이밍 ✔ 최대 3일까지 보관 가능 👉🏻 맛있게 먹는 팁 따끈한 밥 위에 올려 김에 싸먹기 계란 노른자랑 같이 먹기 날치알 듬뿍 곁들여 먹기 #당뇨식단 #초간단요리 #다이어트식단 #새우장