Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
계란 3개를 그릇에 깨뜨려 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 잘 풀어줍니다.
양파와 어묵을 잘게 다져줍니다.
다진 양파와 어묵을 풀어둔 계란물에 넣고 섞어줍니다.
기름을 두른 팬에 계란물을 붓고 스크램블 에그처럼 볶아줍니다.
계란이 익으면 밥과 간장을 넣고 볶아줍니다.
팬에 기름을 두르고 잘게 썬 양파와 애호박을 볶아줍니다.
야채가 익으면 시판 짜장가루를 넣고 볶습니다.
물을 조금 넣고 끓여서 짜장 소스를 완성합니다.
완성된 어묵볶음밥을 그릇에 담고 짜장 소스를 올려줍니다.
취향에 따라 케첩을 뿌려 마무리합니다.
