마트가면 안필요해도 습관적으로 콩나물이나 숙주나물을 집어오게 되는거 같아요ㅋ
냉장고 열어보니 사다놓은지 3~4일은 된듯한 콩나물 있어서 뭐할까 찾다가 김나영님 매콤 콩나물 덮밥 만들었어요
영상보면서 그렇게 맛있겠어?
했는데 기대이상이에요
정말 맛있어요
대신 달다는 얘기가있어서 레시피는 조금 조절했는데 꼭 해드세요
🔸️재료
(밥숟가락 기준)
콩나물 한봉지(300g)
간장 3숟가락
고춧가루 3숟가락(저는 2숟가락 넣음)
맛술 1숟가락
설탕 0.5숟가락
다진마늘 1숟가락
식용유 2숟가락
대파 반대
참기름 1숟가락
통깨 1숟가락
계란후라이
밥
🔸️만드는법
ㆍ 간장3 고춧가루3 맛술1 설탕0.5 다진마늘1 넣고 양념장 만들어주세요
ㆍ 대파는 썰어서 준비해주시고요
ㆍ 예열된 팬에 올리브오일2 넣고 삶지않은 콩나물을 볶아주세요
ㆍ 콩나물 숨이 죽으면 양념넣고 볶다가 참기름 대파 통깨 뿌려주세요
ㆍ 밥위에 콩나물 볶음 올리고 계란후라이도 얹어주면 완성입니다
ㆍ밥반찬으로 먹어도 아주 맛있어요
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해먹으리 시작하고
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