🍗최애 고추바사삭 똑같이 만드는 법
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🧑🏻🍳 재료 🍻🥩
닭다리살 500g
맛술 1/2큰술, 튀김가루 4큰술, 빵가루 3큰술, 고운 고춧가루 1 1/2큰술, 카레가루 1큰술, 파슬리 가루 1작은술, 맛소금 2/3작은술, 후추 약간, 다진마늘 1큰술
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🫙비법 고블링소스
마요네즈 3큰술, 케찹 1큰술, 설탕 1큰술, 스리라차 칠리소스 1 1/2큰술, 올리고당 1큰술
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🧑🏻🍳 레시피 📝
1. 고추바사삭, 진짜 맛있는데 자주 시켜먹기 비싸자나요?
2. 똑같이 만드는 법 알려드릴게요
3. 먼저 닭다리살(500g) 물기 닦고 한입 크기로 썰게요
4. 맛술 1/2큰술, 튀김가루 4큰술, 빵가루 3큰술, 고운 고춧가루 1 1/2큰술, 카레가루 1큰술, 파슬리 가루 1작은술, 맛소금 2/3작은술, 후추 약간, 다진마늘 1큰술 넣고
5. 골고루 섞으면 준비 끝이에요
6. 에어프라이어에 구울건데요 (200도 15분. 모델마다 차이 있어요)
7. 여기서 포인트!
8. 겉바속촉 비법은 ’스팀‘이에요
9. ’복합모드‘로 해주면 스팀이 빵빵하게 나와서 간편한데
10. 만약 스팀기능이 없다면 분무기로 물을 넉넉하게 뿌려주세요
11. 치킨 익는 동안 마블링 소스 만들건데
12. 비법 소스 레시피는 본문에 써놓을게요
13. 듬뿍 찍어서 드셔보시면 진짜 깜짝 놀랄거에요 🙂
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🔥15년 경력 셰프가 다양한 에어프라이어 다 써보고
정착한 디디오랩 스팀에어프라이어
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1️⃣ 자동청소(스팀세척 + 디스케일링)
에어프라이어 청소하기 힘들자나요?
스팀세척 버튼 한번이면
뜨거운 스팀이 때를 불려줘
청소가 진짜 쉬워요
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2️⃣ 스팀 모드 = 진짜 찜요리
다양한 채소, 차돌박이 올리고
’차돌박이 찜‘ 버튼만 눌러주면 완성이에요
스팀모드로 갈비찜 등 다양한 찜요리가 가능!
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3️⃣ 복합모드(220℃ 고온 + 스팀)
220도 고온과 스팀이 합쳐진 ’복합모드‘에요
일반 에어프라이어는 촉촉함이 부족해서 항상 아쉬웠는데요
이건 스팀이 빵빵하게 나와서 기름기는 쫙 빼고
육즙은 그대로 살린 겉바속촉이 가능해요!
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진짜 장점만 모아 놓은 디디오랩 스팀 에어프라이어
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🗓 공동구매 기간
8월 14일 ~ 8월 20일 (총 6일간)
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이번 기회에 요리 아이템, 한 단계 업그레이드하세요 ✨
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