Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭다리살을 한 입 크기로 잘라줍니다.
손질한 닭다리살에 청주, 맛소금, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.
양념이 잘 배도록 버무려 밑간을 해 잡내를 잡아줍니다.
팬에 식용유를 두르고 양파와 밑간한 닭을 넣고 볶아줍니다.
고기가 어느 정도 익으면 진간장, 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 다시 볶아줍니다.
따뜻한 흰쌀밥 위에 볶은 닭고기를 모두 부어줍니다.
계란 노른자를 올리고 김가루와 참깨를 뿌려 마무리합니다.
