장수제비 국물 텁텁하지 않게 끓이는 조리 순서 알려드릴게요❤️ 장수제비에 밥까지 말아먹고 나니까 🙋‍♂️남편이 한마디 하더라구요 “이거 또 해줄 수 있어?” 이럴 때 집밥 메뉴 하나 제대로 생긴 거죠😊 장수제비 맛의 핵심은 고추장 + 된장 🍯비율이에요 이거만 지키면 실패 없어요^^ 👇 저장해두면 도움 되는 포인트 ✔ 고추장 3스푼 + 된장 0.5스푼 ✔ 기름에 고추장·된장 먼저 볶기 → 텁텁함 없이 국물 고소해져요 👇 만드는 순서 요약 1️⃣ 수제비는 물에 담가 두기 2️⃣ 부추 5cm, 계란 2개 풀기 3️⃣ 기름 1스푼에   고추장 3 · 된장 0.5 · 고춧가루 1 · 액젓 2   약불에서 3분 볶기 4️⃣ 물 1.4L + 수제비 넣고   멸치다시다·간마늘 넣어 끓이기 5️⃣ 수제비 거의 익으면   새우·계란물 넣고 절대 젓지 않기 6️⃣ 부추·깨·후추·김 올리면 완성 #장수제비 #수제비 #얼큰수제비