Loading Video...
청경채 밑둥에 십자 모양으로 칼집을 내어 4등분 해줍니다.
마늘 6쪽을 잘게 다져 준비합니다.
예열된 프라이팬에 대패삼겹살 200g을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
기름이 충분히 나오면 다진 마늘 2스푼과 페페론치노 3개를 부숴 넣어 1분 정도 볶아 매콤한 기름을 만듭니다.
손질한 청경채를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
진간장, 굴소스, 참치액, 올리고당을 각각 1스푼씩 넣어줍니다.
중강불에서 2분 정도 빠르게 볶아줍니다.
완성된 요리를 접시에 담고 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.