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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
햄을 깍두기 모양으로 썰어주세요.
그릇에 계란 2개를 깨고 마요네즈 1스푼을 넣어 잘 풀어줍니다.
가열한 팬에 햄을 넣고 노릇하게 익혀주세요.
진간장 1스푼, 맛술(또는 미림) 1스푼, 알룰로스 1스푼을 넣어주세요.
양념이 잘 배도록 1분 정도 볶아준 뒤, 햄만 따로 덜어내세요.
햄을 볶았던 팬에 약불로 낮춘 후 풀어둔 계란물을 부어주세요.
젓가락으로 살짝 저어주며 반만 익혀줍니다. 완전히 익히지 않는 것이 중요합니다.
따뜻한 밥 위에 반쯤 익힌 계란을 올려주세요.
볶아둔 햄을 올리고 통깨를 넉넉히 갈아 올려주면 완성입니다.