한입 먹자마자 감탄 나오는 계란덮밥!

햄을 깍두기 모양으로 썰어주세요.

그릇에 계란 2개를 깨고 마요네즈 1스푼을 넣어 잘 풀어줍니다.

가열한 팬에 햄을 넣고 노릇하게 익혀주세요.

진간장 1스푼, 맛술(또는 미림) 1스푼, 알룰로스 1스푼을 넣어주세요.

양념이 잘 배도록 1분 정도 볶아준 뒤, 햄만 따로 덜어내세요.

햄을 볶았던 팬에 약불로 낮춘 후 풀어둔 계란물을 부어주세요.

젓가락으로 살짝 저어주며 반만 익혀줍니다. 완전히 익히지 않는 것이 중요합니다.

따뜻한 밥 위에 반쯤 익힌 계란을 올려주세요.

볶아둔 햄을 올리고 통깨를 넉넉히 갈아 올려주면 완성입니다.