시금치 1,000% 활용법 🤗
이 시기에 영양분 풍부한 시금치 실컷
먹어둬야하는데 무침으로만 먹기에는
뭔가 좀 아쉽죠? 간단하게 덮밥으로
만들어보세요 ㅎ 우리 아이도 아직
어려서 시금치 맛을 별로 안좋아하는데
이건 엄청 잘 먹습니다. 아이, 어른 모두가
만족할만한 맛이니 여러분 식사걱정 덜 수
있으면 좋겠네요 :)
재료 (1인분)
시금치 100g
베이컨 3줄
마늘 4쪽
대파 2스푼
페퍼론치노 2개
올리브유 2스푼
참치액 1스푼
굴소스 반스푼
시금치 100g 준비해 주시고 뿌리부분
4등분으로 자른 후 물에 2-3번 깨끗히
씻어줄게요. 베이컨 3줄은 손가락 1마디
사이즈로 잘라주세요. 마늘 4쪽은 편썰어서
준비해줄게요. 준비한 팬에 올리브유 2스푼
두르고 마늘, 베이컨, 대파 2스푼, 페퍼론치노
2개 부셔서 넣어주세요. 마늘이 노릇해
질때까지 3분간 조리해주시고 여기에
참치액 1스푼, 굴소스 반스푼 넣어 감칠맛
올려줄게요. 이제 시금치 넣고 시금치 숨이
죽을 때까지 3분간 더 볶아주세요. 시금치가
처음엔 양이 많아보이지만 숨이 죽으면 양이
생각보다 작아요. 완성입니다.