솥밥 중에서 탑순위에 드는 고등어 솥밥 🐟 고소한 고등어구이에 감칠맛 나는 소스까지‼️ 고등어 좋아하시면 이거 꼭 드셔보세요 💟 ㅡ 📌 영상 속 냄비는 18cm 베이비웍입니다 📌 갓성비 무쇠주물냄비는 월요일 open‼️ ㅡ 🐟 고등어솥밥 레시피 (1인분) ☑️ 재료 • 고등어 1팩 • 쌀 1컵 + 물 1컵 (160ml씩) • 쪽파 또는 부추 ☑️ 고등어 양념 • 간장 2T • 굴소스 1T • 미림 1T • 매실액 1T • 다진마늘 0.5T • 물 50ml ✅ 레시피 1. 쌀 1컵 (160ml) 씻어 20분 이상 불리는 동안 2. 위 고등어 양념장 만들어 준 후 3. 팬에 오일 살짝 둘러 고등어 1팩 구워주기 4. 뒤집어서 한번 더 굽고 만든 소스 전부 넣어 걸쭉해질 때 까지 약불로 졸여주기 5. 불린쌀에 쯔유 0.5T 넣어 섞어주고 물 1컵 (160ml) 넣고 6. 올리브유 1T 뿌려 중불에 끓이기 7. 끓어오르면 한번 뒤적여준 뒤 8. 뚜껑 덮고 약불로 10분간 끓이기 9. 밥이 다 되면 한번 뒤적여주고 쪽파나 부추 > 고등어 올리고 5분 뜸들이면 완성! ㅡ #고등어솥밥 #고등어 #솥밥 #마리슈타이거 #무쇠냄비 #주물냄비