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팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달궈지면, 손질한 마늘쫑을 넣고 튀기듯이 볶아줍니다.
마늘쫑이 노릇하게 볶아지면 건져내 체에 밭쳐 기름을 빼줍니다. (볶았던 기름은 재사용합니다)
팬에 마늘쫑을 볶았던 기름 3스푼을 두르고 돼지고기를 넣어 노릇하게 익혀줍니다.
고기가 거의 다 익으면 간장 2스푼을 넣고 살짝 볶아줍니다.
볶아둔 마늘쫑을 다시 넣고, 후춧가루와 굴소스 1스푼을 넣어 수분이 날아가도록 바싹 볶아줍니다.
완성된 볶음을 접시에 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.