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소면은 3분 삶은 뒤 찬물에 헹궈 준비합니다.
부추와 알배추를 먹기 좋게 썰어줍니다.
달궈진 팬에 오일을 두르고 다진 파와 다진 마늘을 넣어 살짝 볶아 향을 내주세요.
소고기 다짐육과 알배추를 넣고 볶아줍니다.
고기가 익으면 뜨거운 물, 분말 육수, 국간장, 멸치액젓, 후춧가루를 넣고 끓입니다.
육수가 끓으면 2~3분간 더 끓여 완성합니다.
그릇에 삶아둔 소면을 담고 뜨거운 육수를 부어줍니다.
마지막으로 썰어둔 부추를 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.