이거 집에서 진짜 간단하게 만들 수 있는 거 아시나요🧡⠀
저는 여태 모르고 밖에서만 사먹었어요😂⠀
이제 집에서 맘껏 만들어 먹으려구요!⠀
새우만 있으면 집에 있는 재료로 바로 완성~🍤⠀
냉동 새우 있다면 야식이나 술안주로 딱이에요🤍⠀
⠀
⠀
❕1T=15ml / 1t=5ml 계량스푼 기준⠀⠀⠀
(밥숟가락은 약 8~10ml 정도예요)⠀⠀
⠀⠀
🦐재료⠀
새우 20마리 (더 넣어도 소스 넉넉해요!),전분가루 7T, 물 200ml⠀
⠀
🫙소스⠀
마요네즈 4T, 레몬즙 1T, 식초 1T, 설탕 1T (단맛 조절), 파슬리 약간 (생략가능)⠀
⠀
👩🏻🍳레시피⠀
1. 냉동 새우는 물에 담아 해동해주세요.⠀
2. 전분가루 7T, 물 200ml 섞어 10분 두고, 위 투명한 물은 버려주세요.⠀
3. 새우 물기 제거 후 전분 반죽에 살짝 버무려주세요.⠀
4. 팬에 기름 두르고 새우 앞뒤 노릇하게 구워주세요.⠀
5. 팬에 마요네즈, 레몬즙, 식초, 설탕 넣고 약불에 저어 소스 만들어주세요⠀
6. 튀긴 새우 넣어 버무리고, 마지막에 파슬리 톡톡 뿌려 완성!💖⠀
⠀
✨전분물을 버리면 도톰한 튀김옷이 되고, 안 버리면 반죽 묻히긴 쉽지만 튀김옷이 얇아져요!⠀
✨새우를 한김 식힌 후 센불로 1분 더 튀겨주면 더 바삭해져요!⠀
⠀
야식이나 술안주로 집에서 크림새우 어떠세요~?🫶🏻⠀
⠀
⠀
⠀
따뜻한 집밥 레시피 함께 즐겨요🤍⠀⠀
@zinee_table⠀⠀
@zinee_table⠀⠀
@zinee_table⠀⠀
⠀
⠀
#크림새우 #새우레시피 #레시피 #간단레시피 #야식 #간식 #술안주 #신혼밥상 ⠀