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케찹, 굴소스, 간장, 알룰로스, 후추를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
깍둑썰기한 소고기에 소금과 올리브유를 넣고 잘 섞어 마리네이드합니다.
예열한 팬에 기름을 두르고 마리네이드한 소고기를 넣어 겉면만 익혀줍니다.
버터 한 조각을 넣고 썰어둔 모든 채소를 넣어줍니다.
만들어둔 소스를 모두 넣고 중강불에서 빠르게 볶아줍니다. 3분 미만으로 볶는 것이 좋습니다.
완성된 찹스테이크를 접시에 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.