통 바닥에 대파를 깔아주세요. 맛을 우려내기 위함입니다.
생강과 마늘을 편으로 썰어 넣어주세요.
청양고추와 양파를 큼직하게 썰어 넣어주세요.
손질된 꽃게를 등딱지가 아래로 향하게 넣어주세요. 양념이 잘 배도록 뒤집어서 넣는 것이 좋습니다.
설탕 대신 사이다를 넣어 단맛을 냅니다. 간장과 사이다를 6:4 비율로 부어주세요.
소주 한 컵을 넣어 비린내와 잡내를 잡아줍니다.
양파와 건고추를 위에 올려 게가 양념에 잠기도록 눌러주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.